風の音~*雲の色~*空の愛






恵方巻き :: 2018/02/15(Thu)

2月3日は 節分でしたね


すこし前の話題になりますが


節分には 恵方巻き に厄除けの いわしを食べるのが


こちらの 最近の風習になってきています


私が子供の頃には 恵方巻きは 食べるという 風習はなかったように思います


覚えている 限り


恵方巻きを食べるようになって 20年以上にはなるかなぁ

大阪発祥の風習という事を聞いたことがあります


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我が家も 奮発して 海戦太巻き 食べました


恵方巻きという名称は 広島市内のセ〇ンイレ〇ンの〇〇氏が


「大阪には 節分に太巻き寿司を食べる」という風習があると聞いて


仕掛けたことにより 全国にひろまったらしいです 1989年の事


(Wikipediaにより)


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 サラダ巻きです


恵方の向かって まるかぶりするというのが ホントらしいですよ


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今年の節分には 恵方巻きが大量に廃られるっていう 記事も見かけました


恵方巻きがエスカレートした結果でしょうか・・・


我が社も 毎年節分には 恵方巻きと称して イベント売り出し行います


企業に 予約をとったりと・・・


今年も てんやわんやの  節分でした


日本の風習 大切にしていかなければならないけど

いきすぎには 気を付けたいですね




今年も よき年になりますように




  1. 美味しいっていいよね
  2. | comment:0


バレンタイン~♥ :: 2018/02/14(Wed)

寒さも落ち着いた今日・・・

今週末にかけては 暖かくなるらしいです


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今年は PaPaさん チョコレトを いつもより多くもらって帰りました

といっても まぁ 義理チョコですけど

私なんて すっかり 忘れてました

とうより・・・スルーですよ


社内間では バレンタインのイベント 数年前から 廃止になりましたしね


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おかげで 私は美味しいチョコ頂けました



  1. 日記
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あわてたよ~ :: 2018/02/13(Tue)

昨日の雪に続き 本日 朝起きてびっくり

まさかの 雪でした

といっても たった 2センチの積雪ですが

こちらの地方 雪になれていないので たった2センチでも 大変なんです

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我が家から見た 景色

起きてみて 焦りましたよ

とりあえず 身なりを整えて 出かける準備を・・・

雪国の人たちから見ると こんな雪・・・なんて思われるかも

私たちにとっては 大問題なんですよね

こうゆう日の為に スタットレスタイヤは装備していますが

とにかく 雪って言うだけで不安なんです

いつもの時間よりも 1時間も早くの出勤でした

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まず 橋を渡らなければ 会社には行けないので

ゆっくり ゆっくり 川沿いの土手も ゆっくり ゆっくり

早く出かけたおかげで それほど車は多くなく 渋滞することもなく

意外と早く 会社に たどり着きました

なんとか 一安心 でしたね

ちょっと油断していた 同僚達は 渋滞に巻き込まれ 2時間遅れの出勤でしたよ


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なんで 渋滞なんて思われるかも・・・・・

シーズン中 1~2回雪が降るか降らないかのところなんで

ノーマルタイヤの人も多いんです

2センチくらいの積雪でも ほんとに大渋滞になります

早めの出勤しても 免れないこともあったり・・


この雪 お昼頃には すっかり溶けてしまいました


明日は 積もりませんように・・・



  1. 日記
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今朝の空と大地 :: 2018/02/12(Mon)

2週間ぶりの投稿になってしまいました

このところ 寒波続きで 寒い寒いの 連呼の毎日でした



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 連休の最終日

いつもより 少し遅い目覚めの朝

窓を開けると 快晴の空

だけど・・・空を見上げ そして 大地目を下すと

なんということかしら・・・


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なんと 畑が真っ白・・・


関東の方では 雪がふぶいていたころ

瀬戸内側の 我が家の地方では まったくといっていいほど

雪が見られなかったのに


猫ちゃんか 犬ちゃんの足跡でしょうか

誰にも踏まれていない 雪の上

自慢げに歩いた跡が・・・


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裏庭にある 笹の葉にも

ほんのりと雪化粧

仕事が休みの日で よかった・・

雪になれていない所なので 決まって渋滞になるんです


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目覚めたときは 晴れてたのに・・

今・・ちらほらと 雪が舞っています


今日も寒い一日になるのかなぁ

暖かいお茶でも これから 飲んで ゆっくり一日

過ごします












  1. 日記
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おもわぬ大量で・・ :: 2018/01/27(Sat)


このところ 寒波がおそってきて 寒いのなんの・・・って

冬が苦手な私には たまりませんよ

今週は 雪も降り ほんの少しですが 積もりました

銀世界  久しぶりでした

雪が積もった日は 仕事はお休みでしたので 助かりましたよ

どこにも出かけず のんびり・・・と午前中は お茶しながら読書にひたっていました


ゆっくりと進む時間のなか

久しぶりに コロッケに取り組んでみました

大量に実家から頂いてきた ジャガイモの処理もかねて



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今回は ポテトコロッケ の ミンチ肉入り

まぁ 定番のコロッケで勝負してみました


ジャガイモを茹でて つぶして 具材とまぜて

形成に取り掛かったのはいいけど まるめても まるめても

種が 減らなぁ~い

出来上がって びっくり 30個も作れちゃいました

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この日の夕食は 娘夫婦と子供を呼んで

わいわい コロッケパーティーでした



娘の一言・・・やっぱり手作りコロッケは 一味違うね


この一言で 2時間費やした コロッケつくりに 私は救われました




美味しくいただいてもらって ほんとよかった!





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消化したコロッケ 

娘 2ケ  娘の夫 4ケ  主人 3ケ  私 1ケ  孫 0.5ケ


まだまだ あと何回食べれるかなぁ






  1. 美味しいっていいよね
  2. | comment:2
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